Крупно-молотый красный порошок самого высокого качества, отличающиеся ярко-красным цветом и мягкой жгучестью.

Перец-пряность,  и поставляется в различной форме, размеров, цветов и степеней остроты. Чили является наиболее важным вкладом Америки в мире специй, хотя сегодня это один из основных экспортных индийских достопримечательностей.

Индийский перец выращивают в штате Андхра-Прадеш, Махараштра, Карнатака, Мадхья-Прадеш, Тамил Наду и ряд других государств. Весьма острый 'Бандунг' и перцем Чили слабо острый 'Бядги' международно признанные как лучшие по качеству.

Использование

Перец используется в индийской кухни за их острый вкус и красноватый цвет. Перец являются отличным источником витамина С и полезен для пищеварения.